Un Manjar Venezolano: Mondongo Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se caracteriza por su sabor intenso y delicioso. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezcla de especias y hierbas frescas, hervidas hasta obtener una consistencia cremosa y agradable. En Venezuela, este plato se sirve en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la ceb